BRENNNESSELSAMEN Bio Beutel 100 g

Brennnesselsamen Bio Allcura – 100 % ganze Bio-Samen 100 g

Brennnesselsamen Bio Allcura aus 100 % ganzen Bio-Brennnesselsamen. Mit 24 g Eiweiß pro 100 g und vielseitig für Müsli, Salate, Pesto und Speisen.

Produkteigenschaften und Vorteile

✓ 100 % Bio-Brennnesselsamen
✓ Ganze Brennnesselsamen
✓ Botanische Bezeichnung Urticae Semen
✓ Aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ Naturbelassenes Lebensmittel
✓ Ohne unnötige Zusatzstoffe
✓ Pflanzliches Lebensmittel
✓ 24 g Eiweiß pro 100 g
✓ 16,3 g Fett pro 100 g
✓ Nur 1,8 g Zucker pro 100 g
✓ Mildes, leicht nussiges Aroma
✓ Vielseitig in der Küche verwendbar
✓ Ideal als Topping für Müsli
✓ Zum Verfeinern von Salaten
✓ Für Pesto geeignet
✓ Kann in Joghurt oder pflanzliche Alternativen gegeben werden
✓ Auch für Smoothies und Bowls verwendbar
✓ Zum Kochen und Backen geeignet
✓ Kein Mahlen oder Einweichen erforderlich
✓ Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-001

Was sind Brennnesselsamen?

Brennnesselsamen sind die kleinen Samen der Brennnesselpflanze. Die bekannteste Art ist die Große Brennnessel mit dem botanischen Namen Urtica dioica.

Die Brennnessel ist in weiten Teilen Europas, Asiens und Nordamerikas verbreitet und gehört zu den traditionsreichen heimischen Wildpflanzen.

Während Brennnesselblätter häufig für Tee oder als Gemüse verwendet werden, können auch die Samen als Lebensmittel genutzt werden.

100 % Bio-Brennnesselsamen

Die Zusammensetzung von BRENNNESSELSAMEN Bio Beutel Allcura ist besonders übersichtlich.

Enthalten sind:

✓ 100 % Bio-Brennnesselsamen

Weitere Zutaten sind nicht erforderlich.

Die Samen stammen aus biologischer Landwirtschaft und werden nach der Ernte sorgfältig gesammelt, gereinigt und getrocknet.

Bio-Qualität

Die verwendeten Brennnesselsamen stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Das Produkt trägt die Kennzeichnung der Kontrollstelle DE-ÖKO-001.

Die Herkunft der verwendeten Brennnesselsamen wird mit Bosnien und Herzegowina angegeben.

Natürliche Proteinquelle

Brennnesselsamen besitzen einen bemerkenswerten natürlichen Proteingehalt.

100 g BRENNNESSELSAMEN Bio Allcura enthalten 24 g Eiweiß.

Proteine tragen zur Erhaltung und zu einer Zunahme von Muskelmasse bei und unterstützen die Erhaltung normaler Knochen.

Die tatsächliche Proteinaufnahme hängt selbstverständlich von der verzehrten Menge ab.

Nährwerte

Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g betragen:

✓ Energie 1.374 kJ beziehungsweise 328 kcal
✓ Fett 16,3 g
✓ Davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
✓ Kohlenhydrate 19 g
✓ Davon Zucker 1,8 g
✓ Eiweiß 24 g
✓ Salz 0,04 g

Damit verbinden die ganzen Brennnesselsamen einen hohen natürlichen Eiweißgehalt mit einem sehr niedrigen Salzgehalt.

Brennnesselsamen im Müsli

Eine besonders einfache Verwendung ist die Zugabe zum Frühstück.

Die Samen können direkt über das fertige Müsli gestreut werden.

Sie lassen sich beispielsweise kombinieren mit:

✓ Haferflocken
✓ Naturjoghurt
✓ Pflanzlichem Joghurt
✓ Frischen Früchten
✓ Nüssen
✓ Samen
✓ Getrockneten Früchten

Dadurch lässt sich das Müsli unkompliziert um eine weitere pflanzliche Zutat ergänzen.

Brennnesselsamen für Salate

Auch als Topping für Salate lassen sich die ganzen Samen verwenden.

Einfach die gewünschte Menge unmittelbar vor dem Servieren über den Salat streuen.

Das milde, leicht nussige Aroma lässt sich sowohl mit Blattsalaten als auch mit Gemüse-, Hülsenfrucht- oder Getreidesalaten kombinieren.

Ideal für selbst gemachtes Pesto

Allcura empfiehlt Brennnesselsamen auch als Zutat für Pesto.

Die Samen können zusammen mit Kräutern, Pflanzenöl und weiteren gewünschten Zutaten verarbeitet werden.

So lassen sich klassische Pesto-Rezepte individuell ergänzen und geschmacklich variieren.

Für Smoothies und Bowls

Brennnesselsamen können auch Smoothies und Bowls ergänzen.

Bei Smoothies können die Samen direkt mit den übrigen Zutaten im Mixer verarbeitet werden.

Bei einer Bowl lassen sie sich einfach als Topping über Früchte, Joghurt, Porridge oder andere Zutaten streuen.

Brennnesselsamen zum Backen

Auch beim Backen können die ganzen Samen verwendet werden.

Sie eignen sich beispielsweise als Zutat für:

✓ Brot
✓ Brötchen
✓ Knäckebrot
✓ Herzhafte Cracker
✓ Müsliriegel
✓ Saatenmischungen

Die gewünschte Menge kann einfach mit anderen Saaten und trockenen Zutaten kombiniert werden.

Mildes und leicht nussiges Aroma

Brennnesselsamen besitzen keinen mit den frischen Blättern vergleichbaren Brenneffekt.

Geschmacklich sind die getrockneten Samen eher mild und leicht nussig.

Dadurch lassen sie sich sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Lebensmitteln kombinieren.

Naturprodukt mit langer Tradition

Die Brennnessel gehört zu den traditionsreichen Wild- und Nutzpflanzen Europas.

Neben Blättern und Wurzeln wurden auch ihre Samen traditionell verwendet.

Heute bieten ganze Brennnesselsamen eine unkomplizierte Möglichkeit, die Pflanze als Lebensmittel in eine moderne und abwechslungsreiche Ernährung einzubeziehen.

Naturbelassene Samen

Bei BRENNNESSELSAMEN Bio Beutel Allcura handelt es sich um ein weitgehend naturbelassenes Pflanzenprodukt.

Nach der Ernte werden die Samen sorgfältig gereinigt und getrocknet.

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Aussehen, Größe und Farbe der Samen natürlichen Schwankungen unterliegen. Vereinzelt können zudem kleinste andere Pflanzenteile enthalten sein.

Produktvorteil von BRENNNESSELSAMEN Bio Beutel Allcura

Der besondere Produktvorteil liegt in der einfachen Zusammensetzung und der vielseitigen Verwendung.

Das Produkt besteht zu 100 % aus ganzen Bio-Brennnesselsamen und benötigt keine aufwendige Zubereitung. Die Samen können unmittelbar über Müsli, Salate und Bowls gestreut oder für Pesto, Smoothies und Backwaren verwendet werden.

Mit 24 g Eiweiß pro 100 g besitzen die Brennnesselsamen außerdem einen hohen natürlichen Proteingehalt.

Anwendung

BRENNNESSELSAMEN Bio Beutel Allcura nach Belieben als Lebensmittel verwenden.

Die ganzen Samen können beispielsweise als Zugabe oder zum Würzen von Salat, Müsli oder Pesto eingesetzt werden.

Auch die Verwendung in Bowls, Smoothies sowie beim Kochen und Backen ist möglich.

Hinweise

✓ Lebensmittel aus 100 % ganzen Bio-Brennnesselsamen
✓ Nach Belieben als Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung verwenden
✓ Bei erstmaligem Verzehr zunächst eine kleinere Menge ausprobieren
✓ Bei bekannter Unverträglichkeit gegenüber Brennnesselbestandteilen nicht verwenden
✓ Als Naturprodukt können Farbe, Größe und Beschaffenheit natürlichen Schwankungen unterliegen
✓ Vereinzelt können geringe Mengen anderer Pflanzenteile enthalten sein
✓ Verpackung nach der Entnahme sorgfältig verschließen
✓ Trocken und vor Wärme geschützt lagern
✓ Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise beibehalten

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Hinweis
Nahrungsergänzungsmittel stellen keinen Ersatz für eine ausgewogene Ernährung dar. Die empfohlene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Schwangere und stillende Frauen sowie Personen, die Medikamente einnehmen, sollten Nahrungsergänzungsmittel nur nach ärztlicher Rücksprache einnehmen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.

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